Atelier "Ravioli"
Profitez d'un moment privilégié en petit comité avec Priscilla, autour d'un atelier de cuisine ou de pâtisserie à thème de 2 à 3 heures.
Réalisation de Ravioli 2 farces : épinards/blettes et ricotta ; pomme de terre, menthe et pecorino (recette sarde)
Techniques enseignées
Pâtes fraîches à l’oeuf classiques (aux oeufs frais de notre poulailler). Utilisation d’un laminoir à pâtes. Deux techniques différentes de pliage de ravioli : ravioli carrés classiques et fermeture en épi.
Dégustation
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place et pourrez également en emporter afin de les faire découvrir à vos proches.
Ouverture
Samedi 25 janvier 2025 de 14h30 à 16h30.
Tarifs
Adulte : 45 €.