Führer der Landwirte des regionalen Naturparks

Qualitätsprodukte ganz in Ihrer Nähe!

In den Voralpen der Côte d'Azur tragen rund 200 Landwirte dazu bei, die Landschaft zu pflegen und das Leben in den Bergen zu erhalten.
Die meisten Landwirte betreiben eine nachhaltige Landwirtschaft und bieten ihre Produkte in kurzen Versorgungsketten an, d.h. mit wenig oder gar keinen Zwischenhändlern. Vertrauen Sie ihnen... Ihre Geschmackspapillen werden es Ihnen danken, und so tragen Sie zur lokalen Wirtschaft bei!

BRAUEREI L’AZURÉENNE

Das Bier Azuréenne ist aus der Sonne und dem Boden der Provence geboren und weckt Ihren Gaumen mit seinen vom Mittelmeer geprägten Geschmacksnoten. Unsere obergärigen Biere werden handwerklich gebraut, sind nicht gefiltert und nicht pasteurisiert.

Einige Biere:

Bier „Ambrée“ Bio (bernsteinfarben)
Ausgewogen und vollmundig, das Bier Ambrée bezaubert die Papillen mit dem Geschmack gerösteter Körner.
Ideale Trinktemperatur: 8-9°C

ESPACE TERROIRS

Honig mit dem Gütesiegel „Label rouge“ von Jean-Louis Lautard (Le Tignet), handwerklich hergestellte Konfitüren, Orangenwein, Olivenöl (Les Mées, Nyons, Alpilles... aus der Bastide Saint-Antoine von Jacques Chibois, aus Champsoleil in La Trinité), aber auch Blumenkochkunst. Die ganze Palette von Rosen-, Mimosen-, Jasmin-, Veilchensirup… Blumen-Konfitüre, kristallisierte Rosenblätter… Auch Weine von Bellet (Via Julia) und Saint-Jeannet (M. Rasse), Blumen-Liköre, Enzian von Méolans-Revel, der Rosenaperitif von Grasse, in Alkohol, Zucker und Weißwein eingelegte Blütenblätter usw.

OLIVENHAINE LA ROYRIE

Landgut La Royrie: Außergewöhnliche Olivenbäume für außergewöhnliche Olivenöle

Einen außergewöhnlichen, traditionellen Olivenhain besichtigen
Das Landgut La Royrie ist ein Olivenhain, der im 15. Jahrhundert von den Mönchen der Abtei Lerins angelegt worden ist. Das Landgut wurde großartig renoviert und produziert ein Olivenöl mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung ‚Olivenöl von Nizza‘, die mehrere Goldmedaillen erhielt und bei internationalen Wettbewerben vertreten ist.