Pisciculture du Cheiron

Pierre est installé depuis plusieurs années dans les gorges du Loup, sur la commune de Gréolières, dans les Alpes Maritimes.

Il élève truites et ombles de fontaine en agriculture biologique et vend toute sa production via des marchés, des AMAPs locales et des magasins de producteurs locaux. Soucieux de la qualité de son environnement, Pierre s’attache à développer son activité tout en restant à taille humaine et dans le respect de la biodiversité.